Comidas y Bebidas Lazaro Cardenas MC
En el siguiente artículo les presentaremos la identificación y características de las hortalizas, su clasificación y variedades de uso habitual, los tipos de hortatiza. Continúe leyendo para obtener más información...
Una forma sabrosa y sana de preparar supremas de pollo a la mendocia, y lo más importante que es fácil de preparar y es baja en caloría entonces no tienes por qué detenerte hazla ya y deléitate de esta deliciosa receta…
Mostrar una buena imagen es importante pero aún lo es más el sentirse bien por dentro. Puedes ser el hombre o la mujer más atractiva pero si estás lleno/a de complejos y te centras sólo en lo que no te gusta, no te verás bien...
Para los amantes de los mariscos, presentamos una deliciosa receta con este ingrediente: Calamares Encebollados. Si deseas aprender a preparar este platillo da un click aquí...
Para todos los amantes de la comida Mexicana les traemos uno de los más deliciosos platos de este país: Chile de Oaxaca, si deseas disfrutar de este platillo solo tienes que seguir leyendo...
Mostrar una buena imagen es importante pero aún lo es más el sentirse bien por dentro. Puedes ser el hombre o la mujer más atractiva pero si estás lleno/a de complejos y te centras sólo en lo que no te gusta, no te verás bien...
Para todas aquellas personas a las que les encanta pasar su tiempo en la cocina preparando deliciosos platillos, les traemos 5 riquísimas recetas: huevos a la flamenca, berenjenas rellenas al horno, mejillones al curry, risotto integral, merluza rellena de setas y gambas, disfrútalas...
Las acelgas blancas son unas hortalizas que siempre se ha relacionado con las dietas para enfermos o para perder peso y con alimentos sin sabor. Continúe leyendo para conocer más del tema...
El aguacate es un alimento muy atractivo y energético, es casi una mantequilla vegetal, contiene vitamina e. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información acerca de las propiedades de este fruto...
Los albaricoques son frutas que deben de consumirse bien maduras. La pulpa no es muy jugosa, tiene cierta textura fibrosa y consistencia harinosa cuando el albaricoque está maduro. Continúe leyendo el artículo...
En el siguiente artículo les presentaremos algunas recetas de comidas que serán de gran agrado para su paladar. Continúe leyendo para conocer las recetas de: Carne de Cerdo Frita a la Cubana, Fajitas de Carne, Pastel de Garbanzos y Atún, Medallones de Pollo en Salsa Agridulce, Corazón de Cordero a la Sartén, Mantecados...
La constipación es un problema que afecta a todas las personas, en su mayoría a las mujeres, consiste en la eliminación de heces mediante deposiciones escasas, difíciles de expulsar o demasiado infrecuentes...
El cobre contribuye con el medio ambiente por ser un material cien por ciento reciclable. Tiene un alto valor de reventa y esto permite evitar la contaminación. De igual manera es un bactericida natural, por lo que no impacta en el medio contaminando o agregando contaminantes...
Las almejas babosas son un molusco que normalmente tiene un color gris o crema, con los lados tenues de una tonalidad más intensa y unas líneas que se dibujan en la concha en paralelo a su borde...
El ananá o piña conocida también como piña tropical y abacaxi es una fruta tropical originaria de América del Sur. Su nombre ananá es de origen guaraní y también se la llama piña relacionándola con el pino piñonero y su semejanza con la piña que producen estas coníferas...
El Arroz y la Pasta son unas bases increibles para un sinnumero de Recetas. Aquí te traemos cinco dignas de tu atención: Espaguetis con Atún, Arroz Chino, Espaguetis con Queso, Macarrones Mediterráneos y Arroz con Pasas y Piñones...
Continuando con Arroz y Pasta les traemos las siguientes deliciosas recetas: Macarrones con Benjenas y Anchoas, Paella Ligera, Espirales con Pimientos, Tallarines con Limón y Alcaparras, Lazos con Mejillones...
Continuando con maneras de preparar el arroz y la pasta les presentamos cinco deliciosas Recetas para todo gusto: Arroz tres delicias, Tallarines al ajillo, Fideuá, Tallarines con gulas y espaguetis con anchoas...
Continuando maneras de preparar el arroz y las pastas les presentamos la siguiente variedad de recetas: Arroz con garbanzos y gambas, Lasaña de espinaca, Fideos chinos, Cus-cus con nueces y verduras y cintas con gambas...
Continuando con formas de preparar el arroz y las pastas les traemos las siguientes recetas: Arroz con sepia, Arroz a la campesina, Macarrones con bacalao, Arroz a la banda, Arroz con gambas y verduras gratinadas y Arroz negro...
Especie perteneciente a la familia de los túnidos muy apreciada en el mercado nacional, diferenciable de otros por el gran tamaño de las aletas pectorales. Continúe leyendo para conocer las características de este buscado alimento...
En el siguiente artículo les enseñaremos a preparar el bacalao al horno con patatas panaderas, un delicioso platillo. Continúe leyendo el artículo para conocer todos los detalles de esta deliciosa receta...
Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, El baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal...
Múltiples son las virtudes curativas de la cebolla, desde los tiempos más antiguas hasta nuestros días no han menguado en ningún momento su valor como medicamento y alimento. La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo...
Cantidad de personas mueren por él y no es para menos, el chocolate posee un delicioso sabor y además nos trae grandes beneficios. El chocolate es excelente frente a las tristezas y la ansiedad porque contiene grandes cantidades de cafeína. También posee grandes cantidades de minerales, ya que el cacao contiene grandes cantidades de potasio, magnesio y fósforo...
De piel brillante y de color morado oscuro, la berenjena es una hortaliza que tiene diversas formas: redonda, alargada y un tanto delgada, alargada y más gruesa hacia su parte baja, semejante a una pera grande...
El calamar es un pez de agua salada que se comercializa en el mercado para la elaboración de platos exóticos. Continúe leyendo el artículo y conozca mas acerca de este tipo de marisco, las proteínas que posee, etc...
Para los amantes de la cocina española les traemos una de las mejores y más deliciosas recetas: Los Calcots. Estos son uns especie de cebolla muy parecida a los puerros. Sin embargo esta hortaliza no desarrolla la vulva...
Para aquellas personas que gustan de los garbanzos, les presentaremos una deliciosa receta para preparar este vegetal. Los callos con garbanzos es una rica receta, pero, no es recomendada para las personas que padecen de colesterol alto...
A continuación le presentamos un par de maneras de preparar Caracoles. No daré cantidades para hacer los caracoles, por ser más bien un aperitivo que se toma entre bastante gente...
Las Carnes son comidas muy buscadas y gustadas, a continuación te traemos algunas recetas que disfrutarás como: Brochetas de Pollo, Ternera con Zanahoria, Solomillo con Tomate, Carne Guisada y Pollo Asado al Limón...
Continuando con formas de preparar las Carnes ahora les traemos cinco recetas de deliciosos platillos: Redondo de Ternera, Pollo a la Naranja, Solomillo de Cerdo a la Mostaza, Pastel de Carne picada y Pollo a la mostaza...
Continuando con Recetas de Carnes les presentamos las siguientes: Solomillo de Cerdo con Manzana, Pollo al Ajillo, Tiras de Ternera con Pimientos, Escalopines a la Boloñesa, Lomo con Pasas y Champiñones...
Continuando con las Carnes les presentamos estas riquísimas Recetas para prepararlas: Albóndigas con Tomate, Pollo a la Vasca, Rollitos de Pavo con Jamón, Lomo con Piña y Pimiento Verdes Rellenos...
Continuando con las carnes les presentamos las siguientes recetas: Pollo al Curry, Pollo con Verduras, Ternera con Aceitunas, Cerdo con Verduras al Curry y Muslitos de Pollo con Pimientos...
Continuando con la preparación de Carnes les traemos las siguientes deliciosas Recetas: Pollo a las Hierbas, Solomillo con Salsa de Queso, Albóndigas con Manzana y Jerez, Salchichas al Vino blanco, Pastel de Carne Picada y Puré...
Continuando con Tecetas de Carnes les presentamos las que siguen: Pollo con Champiñones, Asado de Ternera, Lomo de Cerdo a la Miel, Guiso de Cerdo y Tiras de Solomillo en Salsa Roquefort...
Continuando con carnes les presentamos las siguientes recetas: Pechugas de Pollo a Whisky, Goulash de Carne, Pollo en Pepitoria, Pollo en Escabeche y Solomillitos con Salsa de Champiñones...
Continuando con carnes les presentamos estas deliciosas recetas: Carne en Olla, Lomo de Cerdo al Cava, Lomo de Cerdo a la Sal, Pimientos Rellenos de Carne y Pollo con Patatas Cocidas...
Continuando con las Carnes ahora les presentamos las siguientes Recetas: Chuletas de Cerdo Adobadas al Horno, Pollo al Chilindrón, Pechugas de Pavo en salsa de Limón y Ternera con Almendras...
Continuando con las Recetas de Carnes les presentamos las siguiebres : Pollo a la Huertana, Escalopes a la Crema, Pollo con Almendras y Muslitos de Pollo estofados...
Continuando con Recetas de Carnes les traemos las siguientes: Albóndigas en Salsa de Leche, Solomillo de Cerdo al Ajo, Pechuga de Pollo con Slsa de Puerros y Pollo en Sanfaina...
La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla...
La cereza es una fruta rica en vitamina A, B, D, E, en hierro, calcio, potasio, etc. El jugo de la cereza sirve como depurativo y diurético, permite el lavado del organismo eliminando las toxinas acumuladas en el cuerpo...
Para todos los amantes de la comida Mexicana les traemos uno de los más deliciosos platos de este país: Chile de Oaxaca, si deseas disfrutar de este platillo solo tienes que seguir leyendo...
El coliflor se caracteriza principalmente por su corazón o cogollo formado por una inflorescencia constituidas por numerosas flores no desarrolladas que se reunen en el eje central. Continúe leyendo el artículo...
Estas cansado de comer alimentos grasosos que solo afectan nuestra salud, entonces las comidas dietéticas son la mejor solución para tu problema. A continuación te presentamos algunas recomendaciones de alimentos sanos y dietéticos...
Los hongos o setas son un elemento muty utilizado a la hora de preparar nuestras comidas, sin embargo debemos tener cuidado de tomar ciertas precauciones de manera que este no nos pueda perjudicar...
Algunos alimentos antes de ser consumidos deben de cocerse, y este es el caso de los mariscos. En el siguiente artículo les daremos algunos consejos para cocer los marisco, continúa leyendo...
La leche es uno de los alimentos más nutritivos para el organismo, especialmente la de vaca, por el alto contenido de calcio que posee. En el siguiente artículo les hablaremos de cómo podemos conservar este tipo de alimento...
El huevo es un alimento conocido por sus ventajas para la nutrición de todas las personas, y muy utilizado por su presencia en gran variedad de platos. Necesario resulta, por tanto, conocer las normas higiénicas y de conservación para garantizar la seguridad de este alimento integral...
No hay nada mejor que agradar a tu paladar saboreando una buena comida, y las costillas en papillotte es uno de los platillos con mejor sabor. Conozca los ingredientes necesarios y la forma de preparación de esta comida...
Por su sencillez y tradición, las croquetas son unos de los platos típicos de bares y restaurantes en todo el mundo, y ¿por qué no de tu casa?. Continúe leyendo para aprender a prepararlas...
Para los fanáticos de la cocina, aquí les traemos algunas deliciosas recetas para que aprendan a preparalas. Continúe leyendo para conocer recetas de: Crepes de Vegetales, Sushi Nori, Crema Fría de Remolacha, Arroz Integra con Nueces, Palitos de Queso...
El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera, contiene gran cantidad de azúcar, y es muy nutritiva por la cantidad de carbohidrato, hierro, potasio y fósforo que contiene. Continúe leyendo el artículo...
En el siguiente artículo les daremos algunas recetas de deliciosos platillos fáciles de preparar, los ingredientes que necesitan y forma de preparación. Continúe leyendo el artículo para conocer estos platillos...
Continuando con el artículo de los deliciosos platillos, en esta parte les traemos 5 de las mejores recetas de platillos. Continúe leyendo el artículo para conocer los ingredientes, la forma de preparación...
Continuando con Deliciosos Platillos les traemos cuatro deliciosas recetas: Escalibada, Arroz con Jamón, Bacalao al Pil Pil y Arroz Negro con calamares. Esperamos las disfruten...
Continuando con Deliciosos Platillos les presentamos las siguientes recetas: Sardinas en Escabeches, Chernia a la Mostaza, Lentejas con Chorizo y Lenguado con Berenjenas...
Uno de los retos de hoy en día para la gente preocupada por la comida sana es como hacer compatible nuestro ritmo de vida y preparar a la vez platos saludables siguiendo recetas de cocina adecuadas tanto comidas Light y dietética...
El achiote es una especie botánica de planta arborescente de las regiones intertropicales de América. Se conoce como fuente de un colorante natural rojizo amarillento derivado de sus semillas, conocido como annatto el cual es usado como colorante alimenticio. Continúe leyendo el artículo...
El ajo, es considerado, uno de los vegetales curativos, más importantes. En los últimos años, se le ha estado dando, mucha más importancia y difusión a este vegetal. Este ayuda a prevenir las enfermedades respiratorias, eliminar los parásitos...
El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda. ¿Ya sabías que el apio es ideal cuando buscamos depurar nuestro organismo y remineralizarnos a la vez?...
El arroz es una gramínea muy famosas por sus semillas, y el segundo alimento mas utilizado en el mundo después del trigo. Este grano es de origen asiático. Continúe leyendo para obtener mayor información...
En el siguiente artículo hablaremos de un tipo de cereal que es muy consumido por las personas en su dieta diaria: el arroz. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información acerca de este alimento...
Tanto en la antigüedad como en la época moderna, la mayoría del azafrán comercializado se emplea como ingrediente en la preparación de diferentes platos y de bebidas. Continúe leyendo el artículo...
Se denomina azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera...
El brócoli es un vegetal duro de la familia del repollo o col, alto en vitaminas A y D. Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del año. Cada vez es más popular en las cocinas, con formas sencillas de cocinarlo: al vapor, al horno o en exquisitas recetas...
La carne de cerdo es un producto cárnico procedente del cerdo, es una de las carnes mas consumidas en el mundo. También es una de las más aprovechadas por formar casi todo el cuerpo del animal de la alimentación humana, así como muchos de sus productos: jamón, chorizo, bacón, morcilla, tocino, paté, etc...
Para los amantes de los mariscos y en especial del pescado, presentamos la deliciosa receta para preparar el ceviche. El ceviche es una platillo de mar, en el cual se mezcla el pescado con algunos vegetales, marinados en limón...
El chocolate es el alimento que se obtiene de mezclar azúcar con dos productos derivados de la semilla del cacao. Continúe leyendo el artículo para conocer más acerca de este delicioso dulce...
El coco es una fruta comestible obtenida del cocotero, la palmera más cultivada en el mundo. Esta fruta tiene dos cáscaras: una fibrosa, exterior y verde y otra dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca y aromática...
El espárrago es un vegetal o verdura permanente, muy conocido por sus propiedades medicinales. El espárrago contiene un 90% de agua y es bajo en calorías y fibra por lo que es muy utilizado en dietas de adelgazamiento...
El huevo es uno de los alimentos que más incluyen las personas en su dieta diaria, en especial en el desayuno. Se dice que es dañino para la salud llevar una alimentación a base de huevos, pero se pueden comer hasta 10 huevos por semana...
El maracuyá o la calala es una fruta tropical caracterizada por sus delicioso sabor. Esta fruta es originaria de la amazonía, pero actualmente se consume casi en todo el mundo. Continúa leyendo el artículo...
La Yerba Mate, llex paraguayensis, es originaria de la cuenca de algunos ríos situados en América del Sur, Paraguay, Uruguay. Son árboles que en estado salvaje pueden alcanzar hasta los 20 metros de altura...
El melón es una fruta riquisima en vitaminas y minerales, es por eso que es aplicada en la cura de algunas enfermedades. El origen de esta fruta se sitúa al sur de Asia, pero, actualmente se consume en todo el mundo...
La importancia de esta familia de hortalizas reside en que contienen unos compuestos de azufre, considerados como potentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades. Se conoce la existencia de seis especies de rábano, pero tan sólo se cultiva el conocido con el nombre científico de Raphanus sativus...
Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura...
Este fruto jugoso y carnoso, presenta generalmente una coloración rojiza. Su sabor depende de la relación entre los azúcares y ácidos de su composición. Actualmente esta hortaliza es conocida universalmente y consumida en todo el mundo...
Las Empanadas Thai son una receta original, ideal para sorprender a invitados con algo novedoso. Conozca los ingredientes y la forma de preparación de este delicioso platillo oriental leyendo el siguiente artículo...
Prepara deliciosos platillos no es tan difícil aquí te daremos algunas recetas que seguro serán de tu agrado: Ensalada de ahumados, tallo de apio con atún, rollitos de jamón y piña, ensalada de maíz y manzana...
Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos las siguientes recetas: Tomate con Mozzarella, Bocadillo de Aguacate y Tomate, Pastel de Puerros y Queso, Torta de Atún y Huevo Duro...
Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos estas deliciosas recetas: Melón con jamón, Ensalada toscana, Cogollos de lechuga con atún, ensalada de pollo y ensalada de patatas...
Continuando con ensaladas y entrantes les traemos estas recetas: Tomates rellenos, Ensalada de palmito, melón y jamón, Ensalada de caballa con pimientos, Crepes de jamón y queso, Ensalada de escarola y granada...
Continuando con Ensaladas y Entrantes les traemos más Recetas: Ensalada de Melón con Atún, Rollitos de Salmón y Queso, Endibias con Aguacate y Remolacha, Ensalada de Palmitos y Budín de Repollo...
Continuando con ensaladas y entrantes te presentamos las siguientes recetas: Ensalada césar, Escarola con pera y queso feta, Rollitos de endivias con jamón, Espárragos con salsa tártara, ensalada de palmito, tomate y atún...
Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos algunas recetas: Ensalada de pollo, manzana y apio, aguacate con gambas, ensalada japonesa, Kirsch de puerros y Volovanes de cangrejo...
Continuando con ensaladas y entrantes les presentamos estas riquisimas recetas: Crepes de espinaca, Ensalada de surimi, Ensalada de espinaca con queso azul, Sandwich de jamón y piña, Ensalada griega...
Continuando con las Ensaladas y Entrantes les presentamos la octava entrega de estas deliciosas Recetas: Pimientos Rellenos de Atún y Huevo, Ensalada Japonesa, Montados de Tomate, Queso y Aguacate, Pastel de Espinaca y Aguacates con Anchoas...
Continuando con Ensaladas y Entrantes les presentamos las siguientes recetas: Ensalada de Judías, Tomate y Queso, Terrina de Hortalizas y Queso de Cabra, Patatas al microondas con queso gratinado, Ensalada de Nueces y queso azul y Ensalada de Endibia y Manzana...
Continuando con Ensaladas y Entrantes les presentamos las siguientes recetas: Espárragos Trigueros con Bechamel, Ensalada Ilustrada de Arroz, Empanadillas Ligeras, Hojaldres de Espinacas y Puerros con Queso York y Queso...
Las Fabes con Almejas es una de las tantas maneras de las cuales puedes cocinar las Fabes. Continúa leyendo para conocer la Receta. Esperamos sea de su agrado...
Feijoada es uno de los platos típicos de la cocina brasileña y norte de Portugal. Sus ingredientes básicos son lviejos o frijoles y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas...
La fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, que se consume de muchas formas según la región. Hoy veremos la receta de fideuá de mariscos, ¿te atreves?...
Te brindamos distintas formas de preparar un riquísimo platillo de langosta para deleitar a tu invitado o bien para una cena especial...
Las fresas y los fresones pertenecen a la familia de las rosáceas, esta planta produce brotes cada año. Continúe leyendo el artículo para obtener más información acerca de este tipo de frutas: las fresas...
Muchos confunden a esta enfermedad con un resfrío. Algunos creen que no hay cómo prevenirla o que la vacuna no es efectiva, pero lo cierto es que la gripe es una enfermedad viral altamente contagiosa que puede afectar a la población...
Es una fruta tropical que pertenece a la familia de las Mirtáceas la cual incluye a más de 3,000 especies de árboles y arbustos de los cinco continentes. Es la fruta más rica en vitamina C (interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones), aún más que limón, naranja o toronja...
El higo desde el punto de vista botánico el higo no es un fruto sino una infrutescencia (o sea un conjunto de frutos). Existen más de 750 especies de higos diferentes entre las que hay comestibles y no comestibles...
Para las personas amantes de la cocina y de los huevos, les traemos las siguientes Recetas: Ensalada de Huevos Duros, Tortilla de Calabacines, Revuelto de Trigueros y Champiñones, Huevos Tiernos con Puré y Tortilla Italiana...
Continuando con los Huevos les traemos cinco deliciosas Recetas: Huevos rellenos de Atún y Pimientos, Huevos con Queso en Porciones, Huevos con Salsa de Anchoas, Tortilla de Espinacas y Tortillas de Patatas con Pimientos...
Continuando con las diferentes maneras de preparar Huevos les presentamos las siguientes Recetas: Tortilla de Espárragos, Revuelto de Bacalao, Revuelto de Setas, Huevos al Plato y Revuelto de Bacalao con Patatas...
Los Huevos Rellenos con Brandade pueden ser una entrada fría y muy original. Esta receta de comida solo se lleva unos minutos de preparación. Conoce los ingredientes necesarios para su elaboración a continuación...
Las judías son el alimento que no puedo faltar a la hora de la comida, y en este artículo te daremos los ingredientes necesarios y los secretos de preparación de las judías pintas con arroz, aprende a preparar este delicioso platillo...
El jugo de aloe vera se extrae de la pulpa de la planta, este es utilizado para causas medicinales y como tratamientos de belleza. Para muchos es muy efectivo para adelgazar...
La calabaza se cultiva en todo el mundo en la época de clima caliente, la calabaza contiene 90% de agua, poquísimas calorías, poco hidratos de carbono, y mucha fibra. Es ideal para los que quieran seguir unas dietas de adelgazamiento...
La manzana es una de las frutas cuyas propiedades han sido más reconocidas y dicen que quien come una manzana cada día nunca visita al médico. Continúe leyendo el artículo para conocer más acerca de esta fruta...
La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce. Es más pequeña y dulce que el pomelo o toronja y más grande, aunque menos perfumada, que la mandarina. Existen numerosas variedades de naranjas...
El siguiente artículo es para las personas que utilizan la nata en la cocina o en su alimentación. A continuación les daremos los consejos más útiles para montar las nata y algunos trucos que seguro te servirán cuando este cocinando...
La papaya es una fruta de consumo directo, muy rica en vitaminas y con un delicioso sabor. En el siguiente artículo daremos las generalidades de este tipo de fruta. Continúe leyendo el artículo...
La pera es una de las frutas con más propiedades y la verdad es que no se la tiene muy en cuenta ya que es muy fácil encontrarla en la mayoría de países. A continuación hablaremos de las generalidades de este tipo de fruta...
La piña es una fruta originaria de América específicamente de Brasil, este tipos de fruta contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes. Continúe leyendo el artículo...
La papa es un vegetal que se incluye muy seguido en la dieta diaria de las personas, es por eso que decidimos hablarles en el siguiente artículo de la riqueza culinaria de la papa. Continúe leyendo...
La sandía es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta los 10 kilos de peso. En el siguiente artículo hablaremos de las propiedades de este tipo de fruta...
Las aceitunas se consumen en fresco pasando primero por un proceso de maceración que elimina el sabor amargo. El fruto es una drupa comestible, de tamaño variable, con una sola semilla o hueso o carozo en su interior...
La alcachofa ha estado desde siempre considerada como un alimento bueno para la salud, algunos estudios han demostrado que este alimento es una auténtica medicina natural para el hígado...
La soya o soja es un alimento muy consumido, gracias en parte a los beneficios que aporta a la salud de quienes las consumen. A continuación les hablaremos de las propiedades de la soya...
La zanahoria alimenta y protege. Como planta que es presenta unas ventajas evidentes para el organismo. Pero además su alta composición de carotenos y provitamina A la convierten en un eficaz y sano bronceador...
Continuando con legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Potaje Express, Lentejas a la campesina, Judías blancas en ensalada, Garbanzos jardinera...
Continuando con Legumbres y Patatas les presentamos las siguientes recetas: Lentejas Ligeras, Garbanzos con Acelgas, Garbanzos con Tomate, Patatas con Anchoas, Garbanzos con Gambas...
Continuando con las Recetas de legumbres y Patatas les presentamos los siguientes platillos: Cocido Ligero, Patatas Rellenas con Jamón y Queso, Lentejas a la Vinagreta, Garbanzos a la Navarra, Humus...
Continuando con formas de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Lentejas a la mostaza, Crema de guisantes, Potaje de garbanzos, Alubias a lo pobre, Habas a la jardinera...
Continuando con formas de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Salpicón de alubias blancas, Habitas con sepia, Judías pintas, Marinada de legumbres, Habitas con gulas...
Continuando con maneras de preparar legumbres y patatas les presentamos las siguientes recetas: Garbanzos con patatas, Garbanzos con patatas, Alubias en su caldo, Judías pintas con arroz, Garbanzos con bacalao...
El cerdo es una de las carnes más deliciosas, pero, una de las más difíciles de preparar. Es por eso que decidimos darles una exquisita receta para preparar este tipo de carne: receta del lomo de cerdo a la mostaza...
Los postres son una tentación para cualquier persona. Toda comida se complemente con un buen postre al final, es por eso que en este artículo te mencionamos los 10 postres mas populares de la gastronomía...
Hoy les estaremos dando una de las recetas más deliciosas para preparar un tipo de pasta: los macarrones. Los macarrones a la carbonara son fáciles de preparar, solo necesitas de los ingredientes principales y este platillo te quedara delicioso...
El mango además de su agradable sabor tiene propiedades inacabables destacando su aporte de vitamina C, su efecto laxante, diurético y muy saciante. Continúe leyendo el artículo para conocer más de este tipo de fruta...
El melocotón o durazno es una fruta proveniente de la antigua china, esta fruta se comercializa en todo el mundo y es utilizada para la elaboración de jugos de diferentes marcas. Continúe leyendo...
Las milhojas es uno de esos dulces que halagan con cariño nuestro paladar, se conoce como milhojas a las capas de hojaldre pegadas con abundante crema pastelera y cortada en rectángulos, pero te daremos la forma de prepara uno con verduras...
En el siguiente artículo presentaremos algunas opciones de recetas de comida para que deleites tu paladar. Continúa leyendo el artículo para conocer todos los detalles de estas deliciosas recetas...
Se trata de una masa fermentada de trigo, rellena de jamón, aceitunas, tocineta (bacón) y pasas, que se consume mas en temporadas navideñas, te presentamos como prepararla...
Hoy te indicamos una receta nada fácil de hacer y con muchos pasos de por medio, así coge papel y boli y apunta toda la elaboración para no saltarte ni uno solo. Se trata de Pato a la naranja, ya sabes, para días importantes en los que celebrar alguna cosa...
La pera es una de las frutas con mayores propiedades, es recomendable para los diabéticos, ayuda a mantener el colesterol, y es recomendada para aquellas personas que desean perder peso. A continuación te hablaremos de un tipo de pera: la pera de jumilla...
Te presentamos algunar recetas para preparar Pescados de una manere fácil y deliciosa: Bonito a la Plancha, Bacalao con Tomate, Emperador con Salsa de Cominos, Budín de Pescado y Merluza con Guisantes...
Continuando con la preparación de Pescados ahora les tremos las siguientes recetas: Dorada al Horno, Sepia con Salsa de Ajo, Lenguado en Papillote, Dorada a las Hierbas Aromáticas, Merluza con champiñones y Aceitunas...
Continuando con las recetas de pescados ahora les tremos las que siguen: Atún a la provenzal, Salmón a la mostaza, Rollitos de lenguado, Rollitos de lenguado, Bacalao con pimientos...
Continuando con las Recetas de Pescados ahora le presentamos las siguientes: Merluza al Horno con Queso, Bacalao al Pil-pil (ligero), Filetes de Lenguado con Gambas al Cava, Emperador Encebollado y Mejillones con Salsa Picante...
Continuando con las Recetas de Pescado ahora les traemos las que siguen: Guiso de Bonito con Patatas, Bonito a la Madrileña, Rape con Tomate y Calamares en su Tinta...
Continuando con la preparación de Pescados te traemos las siguientes recetas: Bonito con Cebolla y Tomate, Merluza en Salsa Verde, Bonito con Vino Blanco, Bacalao con Pasas y Piñones y Atún con Patatas...
Continuando con Recetas de Pescados les traemos: Pulpo a la Gallega, Pescadilla con Mayonesa al Horno, Pescadilla con Mayonesa al Horno, Atún en Vinagreta...
Continúa leyendo más recetas de pescados: Bacalao a la gallega, Bacalao a mi manera, Pastel de cabracho, Bacalao en salsa verde, Bonito con verduras...
Si eres fanático de las pizzas y de la comida Italiana en general, entonces querrás continuar leyendo para aprender a preparar un platillo de la cocina Italiana: La Pizza de Polenta...
La harina de trigo es el principal ingredientes para preparar los riquísimos platillos mexicanos, en especial las tortilla. La tortilla se utiliza como acompañamiento para las comidas, continúe leyendo...
El siguiente artículo es para todas las personas que gustan de la comida Mexicana, ya que les presentaremos algunas recetas de deliciosos platillos Mexicanos. Continúe leyendo el artículo para conocerlos...
A continuación les presentamos una deliciosa receta para preparar el pollo, la cual sin duda será de tú agrado: El pollo a la cacerola, un platillo casero, de muy buen saber y fácil de preparar...
El siguiente artículo esta destinado para aquellas personas que gustan del pollo y desean probar y disfrutar de un delicioso platillo, ya que les presentaremos una receta deliciosa: El pollo a la florentina...
Para los amantes de la buena cocina traemos una deliciosa receta para preparar el pollo. El pollo a la pepitoria es el platillo ideal para ese evento especial, contiene deliciosos ingredientes y es de fácil preparación...
Te presentamos en este artículo diferentes recetas de postres como: Crepes de manzana, Macedonia tropical, Macedonia de frutas con nata, Piña flambeada, Postre de manzana...
Te presentamos en este artículo diferentes Recetas de Postres como: Crepes de Manzana, Macedonia Tropical, Macedonia de Frutas con Nata, Piña Flambeada, Postre de Manzana...
Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Crema al Horno, Naranjas con Canela, Peras al Queso, Piña con Miel al vino, Natillas ligeras...
Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Mousse de Fresas, Frutas con Yogur y Zumo, Melocotones al Cointreau, Batido de Aguacate, Crepes con Mermelada...
Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Arroz con Leche ligero, Crema de Melón con Helado, Tarta de Manzana, Frutas en Papillote, Torrijas con miel...
Continuando con las Recetas de Postres les presentamos las siguientes: Batido de Manzana y Kiwi, Crema Helada de Limón, Espuma de Fresas, Crujiente de Manzana, Flan de Coco...
En el siguiente artículo les presentaremos la identificación y características de las hortalizas, su clasificación y variedades de uso habitual, los tipos de hortatiza. Continúe leyendo para obtener más información...
Los postres le dan el toque final a una deliciosa comida, un poco de dulce despues de comer es la mejor opción para terminar una comida. Aquí les presentamos las recetas para preparar el sorbete de limón y las torrijas andaluzas...
El ajo, es una hortaliza curativa sumamente importante, son muchas las propiedades medicinales que se le han asignado. Esoriginario del centro de Asia. El ajo ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las vías respiratorias...
Las Manzanas y las uvas son algunas de las frutas mas consumidas por las personas, gracias a las maravillosas propiedades que estos tipos de frutas poseen. La manzana es una excelente opción para la digestión y la uva es excelentes para la dietas depurativas...
La miel, independiente de su sabor dulce y agradable, tiene un sin fin de cualidades curativas y de remedios que a continuación relataremos algunos de ellos...
La sandía es una planta de la familia de las cucurbitáceas. De origen africano, hoy se cultiva muy extensamente por su fruto, una pepónide de enorme tamaño muy apreciada en gastronomía. Es una fruta muy refrescante, rica en agua y en sales, es muy importante en las dietas de adelgazamiento por contener muy pocas calorías...
Si bien el puré de papas es una receta muy conocida en todo el mundo, siempre hay algunas cosas nuevas que se pueden aprender, como agregarle queso, oliva, crema, almendras, cebolla, perejil...
Las quesadillas de champiñones y queso son una excelente muestra de lo deliciosa que es la comida mexicana, A continuación la receta con los ingredientes necesarios y la forma de preparación de este platillo...
Los quesos son el complemento perfecto para una deliciosa comida, es por eso que hemos decidido hablarles en el siguiente artículo de 2 tipos de quesos: El queso gorgonzola y el mozzarella. Continúe leyendo...
Para los amantes de los mariscos, presentamos una deliciosa receta con este ingrediente: Calamares Encebollados. Si deseas aprender a preparar este platillo da un click aquí...
A continuación les daremos una deliciosa receta para aquella personas que gustan de los mariscos, en especial del atún. Les enseñaremos a preparar una deliciosa tarta de atún, continúe leyendo el artículo...
La buena comida mejora la calidad de vida de las personas, no hay nada mejor que alimentarse bien. Es por eso que nosotros te traemos 4 recetas con delicioso sabor. Conócelas a continuación...
Los espaguetis son un tipo de pasta con forma de cuerdas largas y delgadas, de sección circular. Sigue leyendo este articulo y descubre cono prepararlos...
El tomate posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho más grande en las variedades cultivadas, en este articulo te daremos recetas para combinarlo con otras alimentos...
Esta salsa es la indicada para la Ensalada César, pero si quieres probarla como condimento de cualquier otro plato, en este artículo te indicamos las formas de prepararla...
En el siguiente artículo les presentaremos cuatro recetas de deliciosos postres para que deleiten su paladar después de las comidas. Continúe leyendo el artículo para conocer los ingredientes y la preparación de estos postres...
Hay innumerables recetas de tartas en la cocina, hemos recogido algunas tartas tradicionales y otras creativas y originales, pero siempre sencillas de hacer...
Este artículo te brinda tres excelentes recetas para preparar albóndigas de formas diferentes y dietéticas...
Estas recetas de Lomo son ideales para sorprender a tus amigos, pues son muy ricas y fáciles de prepara. Encuentra las recetas aquí...
Para todas aquellas personas que gustan de los mariscos traemos estas dos recetas que harán de los mariscos un alimento mas sabroso. Estas recetas son la sopa fría de ostras, el filete de atún aderezado con vinagre balsámico y los acompañamiento para el sushi...
Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Es por esta razón que en el siguiente artículo decidimos darles dos deliciosas recetas para preparar el aguacate y así incluirlo en nuestra dieta diaria. Continúe leyendo y conozca estas deliciosas recetas…
El siguiente artículo es para aquellas personas que gustan del arroz, ya que a continuación les daremos dos recetas para preparar el arroz: Arroz blanco con guarnición y calamares con arroz. Continúe leyendo...
Para las personas que gustan mucho del calabacín, en el siguiente artículo les damos 3 recetas para que aprendan a preparen deliciosos platos con este vegetal. Continúe leyendo el artículo para conocer estas recetas...
Las ensaladas son el alimento mas liviano que podemos ingerir, ya que es libre de grasas y contienen abundantes cantidades de vegetales. A continuación les presentaremos algunas recetas para preparar ricas ensaladas...
Este artículo es para aquellas personas que gustan de la comida caliente, en especial de las sopas, ya que aquí les presentaremos algunas recetas para prepara este delicioso platillo. Continúe leyendo...
En el siguiente artículo presentaremos cómo se deben de refrigerar y congelar las carnes, especialmente el cerdo, el cordero y el vacuno. Continúe leyendo el artículo para obtener mayor información...
A continuación les presentaremos un tema de gran interés. La refirgeración y congelación de frutas nos permite mantenerlas por más tiempo en buen estado. Continúe leyendo y conozca más acerca de este técnica...
En el siguiente artículo hablaremos de un tema que nos permitirá mantener frescas nuestras verduras. Todo lo que necesitan saber acerca de la refrigeración y congelación de verduras esta a tan solo un click...
La remolacha es una hortaliza originaria del sur de Europa. Existe una gran variedad de remolachas entre las que se destacan la remolacha roja y la remolacha blanca o alargada. Continúe leyendo el artículo...
Este tipo de pez se caracteriza por tener un cuerpo alargado. El salmón puede vivir tanto en agua dulce como en agua salada. Continué leyendo para obtener mayor información acerca de este pez...
Si tienes una cena especial y no sabes que tipo de salsa preparar, tienes que leer el siguiente artículo, ya que estaremos hablando de los tipos de salsas para las diferentes comidas. Continúa leyendo...
Si necesitas una comida fácil y rápida para preparar, aquí te damos está receta original. Dale un dulce sabor a tus sandwishes con esta deliciosa receta ...
En el siguiente artículo presentaremos todo lo referente a la seguridad alimentaria en cuanto a carne. Continúe leyendo el articulo para obtener mayor información respecto al tema de las carnes...
El solomillo es la pieza más apreciada de cualquier tipo de res. Es tierna y sabrosa. Con esta parte puedes hacer un excelente palto...
Para aquellas personas que gustan de los pescados y mariscos, escribimos el siguiente artículo, el cual nos da una rica receta para preparar una sopa de pescado y mariscos. Continúe leyendo el artículo y aprende a preparar esta deliciosa sopa...
La Sopas y Purés resultan ser platillos que agradan a la mayoría de personas, a continuación le presentamos cinco Recetas que querrá aprender a preparar: Crema de tomate, Puré de Espinacas, Gazpacho, Crema de Calabacín, Vichysoisse...
Continuando con Sopas y Purés les presentamos la segunda entrega con las siguientes recetas: Sopa de Yogur con Pepino, Puré de Verduras, Sopa de Zanahorias, Crema de Brócoli, Sopa de Verduras...
Continuando con sopas y purés te presentamos las siguientes recetas excelentes: Crema de Champiñones, Sopa de Patata, Crema Fría de Melón, Zanahorias a la Crema, Ajoblanco...
Continuando con Sopas y Purés les presentamos la cuarta entrega que nos trae las siguientes Recetas : Crema de Tomate a la Albahaca, Crema de Puerros, Sopa de Pasta y Verduras...
Una forma sabrosa y sana de preparar supremas de pollo a la mendocia, y lo más importante que es fácil de preparar y es baja en caloría entonces no tienes por qué detenerte hazla ya y deléitate de esta deliciosa receta…
Cuando la pones en la mesa todo el mundo exclama ¡Oh! Y si, es verdad que queda muy bonita de aspecto, con la fruta fresca barnizada y brillante y luego resulta que ¡aún está mas rica de lo que parece! Te estamos hablando de la tarta frutal. Aprende a prepararla con la siguiente receta...
A continuación les daremos una ríquisima receta, estamos hablando de la tarta multifrutas. Continúe leyendo el artículo y aprenda a preparar esta delicioso platillo y compártalo con sus seres queridos...
Para las lectores que gustan de la buena comida, en especial de la cuchara Asiatica, les traemos una deliciosa receta que les encantará: La Tempura de Pescado con Verduras...
Almeja es el nombre con que comúnmente se conoce a varios moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas o barros de las orillas de los ríos y mares. A continuación les presentaremos los tipos de almejas que existen...
En el siguiente artículo te presentaremos tres tipos de salsas, las cuales le darán un mejor sabor a tus platillos. Continúa leyendo el artículo para conocer los ingredientes y la preparación de estas deliciosas salsas...
A continuación presentaremos algunas recetas deliciosas de diferentes tipos de tartas. Continúe leyendo el artículo para conocer y aprender a preparar estas riquisimas tartas y así poder compartirlas con la familia y los seres queridos...
El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas, se compone de un ingrediente humedecido en café, este tipo de postre no es muy tradicional, sin embargo es muy delicioso. A continuación lea la receta de este delicioso postre...
A continuación les presentaremos tres deliciosas recetas de comidas que los harán chuparse los dedos: Judías con corteza, costillas de cerdo amarillas, crema de queso. Continúe leyendo el artículo...
Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino y vinagre. Continúe leyendo el artículo y conozca mas de este tipo de fruta...
En este artículo le mostramos diferentes recetas con verduras como: Espárragos Verdes Picantes, Acelgas con Jamón, Berenjenas al Horno con Pimentón, Montados de Berenjena y Tomate, Pencas de Acelga con Berberechos, Champiñones con Jamón...
Continuando con las recetas de verduras te mostramos las siguientes: Parrillada de verduras, Espárragos trigueros en salsa, Judías verdes con pimientos, Bocadillos de berenjena y jamón, Espinacas con huevo...
Continuando con las recetas de verduras te presentamos las siguientes: Calabacines con queso azul, Judías verdes al ajo, Coliflor con tomate, Berenjenas rellenas, Calabacines rellenos...
Continuando con las recetas de verduras te preséntanos estas: Cardo con guisantes, Brocheta vegetal, Espinacas al horno, Espinacas a la crema, Ensalada de verduras asadas...
Continuando con las recetas de verduras aquí le presentamos nuevas: Pisto ligero, Acelgas en salsa, Repollo con bacon, Coliflor gratinada, coliflor con bechamel...
Continuando con las recetas de verduras les presentamos las siguientes: Berenjenas con champiñones, Lombarda con pasas y piñones, Cardo en salsa de ajo, Setas al ajillo, Judías verdes con huevo y jamón...
Continuando con las Recetas para preparar Verduras le presentamos la séptima entrega de estos platillos con: Alcachofas a la Navarra y Escalidava...
El siguiente artículo nos habla de los diferentes marcas de vinos tintos que existen. Nos da las mejores opciones y sus características. Continúe leyendo para obtener mayor información acerca de este tipo de licor...
Para los amantes de la buena cuchara traemos una deliciosa receta que les encantara. El zucchini campestres es un platillo fácil de preparar, posee ingredientes nutritivos y la receta rinde para 6 personas...
Una investigación realizada a lo largo de 20 años ha demostrado que las frutas y verduras no solamente previenen la mal nutrición, sino también ayudan a mantener la salud óptima a través de una serie de componentes químicos como las vitaminas, minerales, flavonoides saponinas, fenoles, isotiocianatos y varios tipos de fibra dietética...
Un enfoque crítico sobre las costumbres alimentarias de hoy en día. Costumbre que, en lugar se ser guiadas por el valor nutricional de los alimentos, lo son más por los valores de marketing y publicidad que estos adquieren. Predominan las opciones rápidas de comprar, cocinar y consumir...