Macarrones a la Carbonara Morelos

Hoy les estaremos dando una de las recetas más deliciosas para preparar un tipo de pasta: los macarrones. Los macarrones a la carbonara son fáciles de preparar, solo necesitas de los ingredientes principales y este platillo te quedara delicioso...

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Morelos Sur 100
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RESTAURANTE LAS GOLONDRINAS
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MOUSSONG CAFÉ
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LA UNIVERSAL RESTAURANTE BAR
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guerrero 2 , cuernavaca
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Hay que tener en cuenta que si tenemos familiares en casa que realicen algún tipo de ejercicio físico bastante a menudo, su dieta diaria debe estar bien proporcionada. Comer de todo, pero teniendo en cuenta que su gasto energético será muy superior al de gente que lleve una vida mucho más sedentaria. Es por eso que una buena fuente de energía traducida en hidratos de carbono es la pasta y le irá muy bien. Eso sí, si estos hidratos no son quemados, se convierten en grasa, así que atentos a este punto. Si lo tienes claro, hoy te presentamos la receta de Macarrones a la carbonara.

Ingredientes

• 1 Kg de macarrones
• 1 cebolla (grande)
• 300 gramos de bacon cortados en dados
• 1 bote de nata de cocina
• 1 pizca de nuez moscada
• pimiento al gusto
• orégano

Elaboración

Para comenzar, en una olla se cuecen los macarrones y se dejan al dente, entre 7 o 8 minutos.
Seguidamente en una sartén, se pocha la cebolla picada muy finita, se pocha el bacón y se va moviendo hasta que se vea que está tierna y va cambiando de color.

A continuación agregamos el bote de nata de cocina, la ralladura de nuez moscada y la pimienta al gusto.
Escurrir los macarrones y ligarlos con la salsa.

Así de sencillo tenemos un buen plato para los más deportistas de la casa y seguido de unas cuantas piezas de fruta, dejando a un lado los postres lácteos, que aunque son ricos, más nos aporta la fruta fresca.

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